内容简介：通常被认为是垃圾、但实际上它也可以被巧妙地利用起来，油渣是炸油食品后剩下的残渣。本文将介绍如何利用油渣制作美味的莲花白。 一：水和油渣、准备材料——白糖。 一杯水和一杯油渣，准备三分之一杯白糖。 二：将白糖和水放入锅中煮沸。 用中火加热直至煮沸，然后转小火慢慢煮开、将白糖和水放入锅中。 三：加入油渣搅拌均匀。 用勺子不停地搅拌，待白糖水煮沸后，慢慢加入一杯油渣，使其充分混合。 四：继续加热至黏稠...

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