内容简介：干锅香辣虾是一道以虾为主料，搭配多种香料和蔬菜的家常菜肴。它的特点是鲜香辣嫩，口感丰富，让人垂涎欲滴。下面将为大家详细介绍以家常干锅香辣虾为主题的制作方法。 选购新鲜的虾 选购时应选择新鲜、活泼的大虾，虾壳完整且色泽鲜亮，背部凹陷适中。 处理虾的步骤 将买回的虾洗净，去除虾线，用清水冲洗干净。然后加入适量盐和料酒搅拌均匀，腌制15分钟。 准备各种蔬菜和调料 准备好洋葱、青椒、红椒、姜蒜等蔬菜...

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